Du fait de la hausse des prix alimentaires, 44 millions de personnes supplémentaires vivent dans des conditions d'extrême pauvreté depuis huit mois. Le prix des denrées de base a augmenté de 15% d'octobre 2010 à janvier 2011. L'augmentation a particulièrement touché l'Asie, l'Europe de l'est et l'Amérique Latine.
Selon le président de la Banque Mondiale, les prix alimentaires atteignent un «niveau dangereux» et sont «vivement préoccupantes».
Au total, 1,2 milliard de personnes vivent avec moins de 1,25 dollars par jour et par personne (seuil d'extrême pauvreté ).
Au début du mois la FAO a tiré la sonnette d'alarme car les prix alimentaires mondiaux avaient atteint un nouveau pic historique en janvier, pour le septième mois consécutif, selon l'Indice FAO des prix des produits alimentaires qui surveille l'évolution mensuelle des cours internationaux d'un panier de denrées alimentaires de base.
L'Indice s'est établi à 231 points en janvier, en hausse de 3,4 pour cent par rapport à décembre 2010.
C'est le plus haut niveau jamais atteint (en termes réels et nominaux) depuis que la FAO a commencé à mesurer les prix alimentaires en 1990.
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