"Notre marque ne définit pas un type d'hôtel (ndlr : une, deux ou trois
étoiles) mais vise à séduire un segment de clients à la recherche
d'économie pour ses déplacements professionnels mais capables de
dépenser davantage pour ses loisirs par exemple" nous a confié Yannick
Auré, le président du groupe Exhore propriétaire de la marque Cerise.
Le fondateur de la marque MisterBed a décidé de recommencer une nouvelle aventure avec cette marque au nom gourmand.
"Je pense qu'il y a un marché important situé entre les deux extrêmes :
l'hôtellerie low-cost et de luxe. Cerise est une marque ombrelle
qui réunit à la fois des hôtels mais aussi des résidences hôtelières.
D'ailleurs, nous privilégierons une résidence à un hôtel lorsque nous
avons le choix. La résidence hôtelière est plus attractive qu'un hôtel
pour de nombreux clients car elle offre une plus grande liberté"
explique Yannick Auré.
Les hôtels Cerise cherchent à s'implanter en centre-ville
Même si le groupe souhaite implanter ses hôtels à la périphérie des
villes, à la campagne à la mer ou à la montagne, Cerise cible
particulièrement les centre-ville.
"Avec la libéralisation du transport ferroviaire, les gares vont se
développer et les hôtels en centre-ville seront particulièrement
adaptés pour séduire ces voyageurs. Nous proposerons des hôtels
rénovés avec des tarifs à partir de 55-60€ en centre-ville" nous
confie-t-il.
Trois hôtels Cerise sont actuellement commercialisés en périphérie à
Auxerre, Béthune et Nancy ainsi que cinq résidences hôtelières en
montagne aux Arcs, à Val Thorens et à La Rosière.
15 hôtels Cerise en 2009
"Nous devrions compter une quinzaine d'établissements Cerise d'ici la fin 2009"garantit Yannick Auré. Ne soyez donc pas étonnés si vous voyez des Cerises accrochées à l'entrée de certains hôtels dans les prochains : ce n'est que le logo de la marque! Et attention aux tarifs: le tarif d'une chambre dans un hôtel économique Cerise (environ 40 à 60€) est bien différent du tarif affiché par les résidences Cerise où les prix d'un appartement à la semaine peut atteindre 3000 euros la semaine. Avec Cerise, la gourmandise est un pêché qui peut être coûteux ou économe en fonction de l'humeur du moment...
Plus d'informations sur le site Hôtels et résidences Cerise.
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