Quatre établissements hôteliers de la Côte d'Azur ont réçu la cinquième étoile. Au total, 26 hôtels portent ce sigle de reconnaissance d'excellence hôtelière en France.
Quatre hôtels de la Côte d'Azur ont reu la cinquième étoile lundi 4 août à Cannes : l'hôtel Impérial Garoupe d'Antibes Juan les Pins (en photo en introduction), l'InterContinental Carlton de Cannes, La Bastide Saint-Antoine de Grasse et le Negresco de Nice.
Désormais la France compte 26 hôtels cinq étoiles. En juillet dernier, deux hôtels parisiens avait déjà décroché la cinquième étoile, voir notre article Deux hôtels Parisien du groupe Marriott ont reçu leur cinquième étoile.
Rappelons que la cinquième étoile n'est apparue en France que le 1er janvier de cette année et que le nombre d'établissements cinq étoiles devraient donc continuer à progresser.
Certains professionnels du tourisme attendaient impatiemment cette nouvelle étoile car elle leur permet de s'aligner avec les hôtels étrangers et d'attirer une clientèle de luxe pour qui la cinquième étoile est un gage de luxe et de sécurité selon le Secrétariat d'Etat au tourisme.
La cinquième étoile garantit un certaine niveau de services, d'accessibilité, de développement durable et d'accès aux nouvelles technologies.
Les critères d'attribution ont ainsi été modifiés pour mieux correspondre aux nouvelles attentes des clients. L'accès à Internet ou le nombre de prises électrique (près d'un bureau par exemple) est pris en compte ainsi que les normes concernant la literie. Face à la mode du spa, les évaluations prennent en compte les espaces de spa, les piscines, les aires de jeux...
La nouvelle grille favorise les établissements proposant des services additionnels comme des suites, des terrasses, des jardins ou qui font des efforts en matière de préservation de l'environnement.
Les hôtels doivent par ailleurs mieux satisfaire aux exigences des clients internationaux en offrant des brochures en anglais ou des espaces affaires.
La cinquième étoile est donc un nouvel argument de vente de poids pour ces 26 hôtels même si les investissements requis sont importants.
LISTE DES HOTELS CINQ ETOILES EN FRANCE:
Antibes
Hôtel Impérial Antibes
Hôtel Impérial Garoupe – 770 chemin Garoupe - 06600 ANTIBES JUAN LES PINS
Tél. : 04 92 93 31 61– Fax : 04 92 93 31 62
Bordeaux
Le Burdigala – 115, rue Georges Bonnac – 33 000 BORDEAUX
Tél. : 05 56 90 16 16 – Fax : 05 56 93 15 06
Cannes
Hôtel InterContinental Carlton Cannes –58 Boulevard de la Croisette- BP 155 – 06 414 CANNES
Tél. : 04 93 06 40 06 – Fax : 04 93 06 40 25
Courchevel
L’Annapurna – Route de l’Altiport – 73 120 COURCHEVEL
Route de l'Altiport 73120 Courchevel 1850 France
Tél. : 04 79 08 04 60 Fax : 04 79 08 15 31
Les Airelles - Le Jardin Alpin – 73 120 COURCHEVEL
Tél. : 04 79 00 38 38 - Fax : 04 79 00 38 39
Le Cheval Blanc – Le Jardin Alpin – 73 120 COURCHEVEL
Tél. : 04 79 00 50 50 – Fax : 04 79 00 50 51
Le Kilimandjaro – Route de l’Altiport – 73 120 COURCHEVEL
Tél. : 04 79 01 46 46 - Fax : 04 79 01 46 40
Le Lana – Route de Bellecôte – 73 120 COURCHEVEL
Tél. : 04 79 08 01 10 – Fax : 04 79 08 36 70
Le Mélezin – Rue de Bellecôte - 73 120 COURCHEVEL
Tél. : 04 79 08 01 33 - Fax : 04 79 08 08 96
Evian
Hôtel Le Royal – 74 500 EVIAN LES BAINS
Tél. : 04 50 26 85 00 – Fax : 04 50 75 61 00
Eze
Hôtel Le Cap Estel – 06 360 EZE
Tél. : 04 93 76 29 29 – Fax : 04 93 01 55 20
Grasse
Hôtel La Bastide Saint Antoine – 48, avenue Henri-Dunant - 06130 Grasse
Tél. : 04 93 70 94 94 – Fax : 04 93 70 94 95
La Baule
Hôtel L’Hermitage – 44 500 La Baule
Tél. : 02 40 11 46 46 – Fax : 02 40 11 46 45
Martillac
Hôtel Les Sources de Caudalie – Chemin de Smith Haut-Lafitte –
33650 BORDEAUX-MARTILLAC.Tel : 05 57 83 83 83 - Fax :05 57 83 83 84
Nice
Hôtel Negresco– 37, promenade des Anglais - 06000 Nice
Tel : 04 93 16 64 00 - Fax : 04 93 88 35 68
Paris
Le Fouquets – 46, Avenue George V – 75 008 PARIS
Tél. : 01 40 69 60 00 – Fax : 01 40 69 60 05 –
Hyatt Regency Paris Madeleine – 24 Bd Malesherbes – 75 008 PARIS
Tél. : 01 55 27 12 34 - Fax: 01 55 27 12 35
Le Square – 3, rue de Boulainvilliers – 75016 PARIS
Tél. : 01 44 14 91 90 – Fax : 01 44 14 91 99
Le Renaissance Paris Vendôme – 4, rue du Mont Thabor – 75001 PARIS
Tél : 01 40 20 20 00 – Fax : 01 40 20 20 01
Le Meurice – 228, rue de Rivoli – 75001 PARIS
Tel: 01 44 58 10 10 - Fax: 01 44 58 10 15
Le Ritz – 15, Place Vendôme – 75001 PARIS
Tel: 01 43 16 30 30 - Fax: 01 43 16 31 78
Le Park Hyatt Paris Vendôme – 5, rue de la Paix – 75001 PARIS
Tel: 01 58 71 12 34 - Fax: 01 58 71 12 35
Le Mariott Champs Elysées – 70, Avenue des Champs Elysées – 75008 PARIS
Tel: 01 53 93 55 00 - Fax: 01 53 93 55 01
Saint Jean Cap Ferrat
Le Royal Riviera – 3, Avenue Jean Monnet – 06 230 Saint Jean Cap Ferrat
Tél. : 04 93 76 31 00 – Fax : 04 93 01 23 07
Grand Hôtel – 71 Bd du Général de Gaulle – 06 230 Saint Jean Cap Ferrat
Tél. : 04 93 76 50 50 – Fax : 04 93 76 04 52
Saint Paul de Vence
Le Mas de Pierre – 2320, route de Serres – 06 570 Saint Paul de Vence
Tél. : 04 93 59 00 10 – Fax : 04 93 59 00 59
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