- Par La Rédaction
Michelin ajoute trois villes à ses guides sur le Japon
Pour son édition 2011, du Guide Rouge Michelin Tokyo, deux nouvelles villes sont à l'honneur, Yokohama et Kamakura.
Le guide Michelin Kyoto&Osaka , accueille quant à lui la ville de Kobe (édition d'octobre).
Selon le directeur des guides Michelin, Jean-Luc Naret, ces trois nouvelles villes «présentent, chacune, de très intéressantes caractéristiques gastronomiques."»
Bernard Delmas, le directeur de Michelin Japon a expliqué que les choix des villes sont effectués par une équipe qui vit au Japon.
Ces guides seront rédigés tout d'abord en japonais et sont destinés aux clients japonais dans un premier temps.
Les testeurs du groupe Michelin, sont présent dans ces villes depuis mi-2009. Concernant les villes déjà couvertes, après le lancement de la deuxième édition, les investigations dans les restaurants et les hôtels ont repris.
Aujourd'hui, on dénombre 25 guides Michelin qui couvrent 23 pays sur trois continents, on y trouve plus de 45000 adresses dispersées sur la map monde.
Depuis plus d'un siècle, Michelin tente d'aider les voyageurs en leur indiquant les meilleurs adresses, mais en proposant des cartes et des atlas routiers.
Le chef français Thierry Marx va être chargé de la cuisine du restaurant du nouvel hôtel Mandarin Oriental de Paris tandis qu'à Dubaï Gary Rhodes, un autre chef étoilé va s'installer au Rhodes Twenty10, le restaurant du Royal Meridien Beach resort.
La capitale des finances allemande est le foyer d'une multitude de bars et de restaurants en berge de rivière.
Le voyagiste Atalante a eu l'idée de présenter ses brochures de voyage sous forme de guides thématiques sur le trek, les voyages à cheval sur mesure…
Voici la liste des restaurants étoilés du nouveau guide Michelin 2010. Cette année 47 nouveaux restaurants ont été récompensé de leur travail par l'octroi d'une étoile par le guide Michelin. 10 autres restaurants ont eu droit à une seconde étoile et un seul restaurant a décroché la troisième étoile, l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (11).
Pour sa cinquième édition, Pékin Express va emmener les téléspectateurs de l'Equateur à la Terre de Feu. Les candidats devront voyager avec 1 euro par jour: un sacré défi!
Le Sauna est associé à l'art de vivre finlandais. Pourtant la sudation a toujours été pratiquée pour ses bienfaits par les indiens d'Amériques, les romains, les russes, les turcs les mexicains. Découvrez avec nous les saunas typiques de Finlande où vous pourrez partir à la rencontre de l'âme finlandaise...
La compagnie aérienne Delta Airlines va lancer un club de golf pour les 74 millions d'adhérents de son programme de fidélité Delta SkyMiles.
Une étude réalisée par l'Ifop pour le compte des résidences hôtelières Citadines révèle que les cadres et les jeunes changent de lieux de travail beaucoup plus fréquemment que la moyenne des salariés. Par ailleurs 24% des actifs se déplacent plus de deux jours par an.
Le hameau Duboeuf a reçu le premier prix d'honneur du Conseil Supérieur de l'Oenotourisme en tant que «pionnier de l'Oenotourisme en Europe».
Nosylis a dévoilé hier ses nouveautés comme des circuits aux USA, au Pérou et en Australie ainsi que le lancement d'une activité réceptive en France. Le tour opérateur spécialisé dans les voyages de luxe constate une augmentation des séjours en famille ainsi qu'une soif de découverte du mode de vie des habitants, de lieux secrets de la part de ses clients.
Dans son dernier film, Georges Clooney joue le rôle d'un voyageur d'affaires peu commun qui vise les 10 millions de miles. Ce spécialiste des licenciements va à sont tour voir son job menacé par l'arrivée de la visioconférence: une façon de boucler sa boucle autour du monde!
La Catalogne est une destination pour les gastronomes. Elle compte de nombreux restaurants étoilés au Michelin dont El Bulli, le restaurant de l'inventeur de la cuisine moléculaire qui va malheureusement fermer d'ici 2012.
Même si la région des Pouilles en Italie s'est intéressée relativement tard au golf, elle propose désormais de nombreux golfs aux parcours très variés.
Alors que se termine bientôt l'année de la Turquie en France, ne manquez pas d'aller visiter la superbe exposition de Byzance à Istanbul au Grand Palais qui a lieu jusqu'au 25 janvier 2010.
Papianille Murat a parcouru le Chili avec l'oeil d'un touriste et d'une amoureuse du vin chilien en compagnie du photographe Matt Wilson. Le résultat : un ouvrage informatif, complet illustré de photos...qui donnent soif!
D'ici 2030, la Chine et l'Inde consommeront cinq fois plus que les Etats-Unis. La France encore du mal à attirer les touristes indiens qui lui préfèrent l'Allemagne ou le Royaume-Uni.
C'est le succès économique de la Ruhr qui a inspiré la création de la CECA puis de l'Union Européenne. Cette région dynamique s'apprête à redevenir le coeur de l'Europe en étant la capitale européenne de la culture en 2010.
1,02 milliard d'êtres humains souffrent de la faim ou de malnutrition dans le monde: un chiffre indigne de notre époque, du progrès et du XXIème siècle.
Alors que les allemands ont fêté hier la chute du mur qui a divisé la RFA et la RDA, des expositions en France permettent de revivre cette sinistre époque.
22000 amateurs de vin ont visité Bordeaux en 2008 selon l'Office de tourisme de Bordeaux. Cette forme de tourisme se développe dans le monde entier et est soutenue par l'association Great Wine Capitals Global Networks qui vient d'accueillir son neuvième membre : Christchurch en Nouvelle-Zélande.
Le guide «Best Of Travel 2010» de Lonely Planet sélectionne notamment les destinations au meilleur rapport qualité-prix. Cette année l'Islande, la Thaïlande et Londres ont été élues.
