Art de Vivre

Pour la première fois cette année en France, le guide rouge 2011 comprend plus de restaurants Bib Gourmands (601) offrant une repas complet à un bon rapport qualité-prix que de restaurants étoilés (571).

Pour mieux faire découvrir ces petites tables, Michelin lance le Printemps du Guide Michelin du 12 mars au 21 juin.

Pendant cette période, environ un millier de restaurants proposeront des offres spéciales (menus, ateliers découverte, réductions) aux détenteurs du pas privilège inséré dans le guide Michelin.

Les restaurants participants sont recensés sur le site www.printempsduguidemichelin.fr.

Voir aussi nos articles: Guide-michelin-2011-liste-des-restaurants-etoiles et Guide-michelin-2011-5-nouveaux-restaurants-deux-etoiles-et-des-spas-a-foison.

L'homme le plus riche du monde, le mexicain Carlos Slim, a inauguré cette semaine le musée Soumaya à Mexico. Avec un fonds de 66000 oeuvres ce musée promet d'être l'un des plus beaux au monde!

Le guide Michelin 2011 compte désormais 25 restaurants trois étoiles avec la suppression d'une étoile pour le restaurant de Michel Trama à Puymirol (en photo). 5 nouveaux restaurants deux étoiles et 46 tables une étoile intègrent l'édition 2011.

Cette année le guide Michelin n'a octroyé aucune troisième étoile. Par contre, cinq restaurants décrochent une deuxième étoile et 46 une première. Pour la première fois de son histoire, le guide recense les spas.

Le DVD Colombie, la richesse du sourire, de Pierre Brouwers est une bonne introduction à ce pays méconnu, à découvrir d'urgence.

La ville de Turin, qui a été la première capitale de l'Italie unifiée, va organiser de nombreuses festivités à partir du 17 mars prochain dont de somptueuses expositions sur l'art, la mode et un génie italien: Leonardo da Vinci.

Le Condé Nast Johansens, l'un des guides de référence dans le monde de l'hôtellerie européenne, vient de publier son édition 2011 Europe & Méditerranée qui recense 55 nouveaux hôtels. Le guide intègre pour la première fois un hôtel en Croatie, signe de l'engouement des voyageurs pour ce pays.

Le golf se développe rapidement en Estonie, ce sport connaissant un réel engouement malgré le climat. Les parcours se déploient au milieu de paysages typiques de la Baltique, entourés de forêts de bouleaux, de lacs et de ruisseaux.

Alors que l'exposition Putman vient d'ouvrir ses portes à la Mairie de Paris , BusinessTravel.fr a voulu rendre hommage à la créatrice en montrant ses principales créations dans les domaines de l'hôtellerie et de l'aviation.

Les voyageurs en transit au terminal 5 de l'aéroport d'Heathrow à Londres vont pouvoir profiter d'une exposition de 50 oeuvres d'artistes émergents britanniques sur le thème de l'olympisme.

A l'occasion de la sortie du son édition 2011,  le guide Gault Millau a révélé le chef de l'année. Il s'agit cette année d'Edouard Loubet, le chef cuisinier de la Bastide de Capelongue, un hôtel de charme situé dans le Lubéron.

De nombreux événements vont être organisés en Allemagne pour fêter les 125 ans du dépôt du brevet N° 37435 par Carl Benz, qui a marqué la naissance de l'automobile moderne. Une occasion unique pour découvrir les superbes musées dédiés à l'automobile et parcourir les routes panoramiques allemandes.

Ces trois villes japonaises comptent à elles seules 12 restaurants trois étoiles sur les 90 restaurants comptabilisés dans le monde. Un record mis en avant dans l'édition 2011 du Guide Michelin Kyoto, Osaka et Kobé. Deux restaurants obtiennent directement trois étoiles à Kobé: le Ca Sento et le Komago à Kobé.

Selon l'Organisation Internationale de la Francophonie, le français reste la neuvième langue la plus parlée au monde. Notre langue se porte plutôt bien en Afrique mais son apprentissage régresse dans les pays les plus développés comme en Europe et en Amérique...malheureusement.

Michelin lance 8 nouveaux Guides Vert pour cet hiver sur des destinations soleil ainsi qu'un guide spécial New York. L'éditeur ajoute également à son catalogue deux guides week-end sur Séville et Madrid.

Cette année la Nuit Blanche> expose des oeuvres très diverses d'Art Contemporain, dans la rue, les musées et...le métro. La station fantôme de la ligne 9 se transformera même en une galerie d'Art. Un programme réjouissant.

Le musée de Flandre à Cassel doit rouvrir le 23 octobre prochain après une rénovation qui aura coûté 11 millions d'euros. Le musée était fermé depuis plusieurs années mettra en avant la culture et les peintres flamands. Une bonne introduction à cette belle région à visiter de toute urgence!

Des scénaristes d'Hollywood vont découvrir la Lorraine et les Pays de Loire en septembre. Une bonne idée pour promouvoir la destination France alors que 60% des voyageurs en France estiment avoir été influencés par des images du pays vues au cinéma ou à la télévision.

Hormis Albi et l'île de la Réunion dont nous vous avons déjà parlé cette semaine, l'UNESCO vient de classer 19 autres sites au patrimoine mondial de l'humanité dont 15 culturels, 5 naturels et 1 mixte.

La France se prépare à célébrer l'année du Mexique. De nombreux événements vont mettre en avant la culture mexicaine en France: expositions dans les musées, village mexicain à Paris, expo photo au jardin du Luxembourg...

Un guide rouge Michelin va paraitre sur la ville de Chicago aux Etats-Unis en 2010. Ce sera le troisième guide rouge à couvrir une ville américaine après ceux de New York et de San Francisco.

C'est un comte anglais qui a donné son nom au sandwich. Un en-cas qui a donné le jour à l'industrie du fast food et de la restauration rapide.

L'hôtel Dolce la Hulpe de Bruxelles a revu son offre de restauration afin d'enrichir ses d'aliments avec des nutriments certifiés «food for brain». L'association Food for brain milite pour une meilleure alimentation et a été créée par des nutritionnistes.

ViaMichelin a décidé d'ajouter à ses sources d’informations actuelles, de nouvelles sources de données, provenant de flottes de véhicules dont la position GPS est remontée régulièrement.

Le fournisseur de GPS multiplie ainsi par quatre le kilométrage total du réseau routier couvert par son service ViaMichelin Trafic.

Par ailleurs, ViaMichelin Trafic intègrera dès le mois de juin des informations météo: précipitations, brouillard, verglas, vent latéral…

Ces améliorations profiteront instantanément à l’ensemble du parc automobile, des systèmes de navigation et des applications fixes ou mobiles bénéficiant déjà de ViaMichelin Trafic en RDS-TMC, chez les constructeurs automobiles (Peugeot, Citroën, Volkswagen, Skoda, Seat, Fiat, Alfa Roméo, Lancia), les équipementiers automobiles (Magneti Marelli et Pioneer) ainsi que les fabricants de systèmes de navigation nomades (Garmin, Mio, Navigon, Tom Tom).

ViaMichelin Trafic couvre les principaux axes de circulation (autoroutes, routes nationales et départementales) sur l’ensemble du territoire, l’Ile-de-France, les principales grandes villes et leur périphérie ainsi que les communautés urbaines (Bordeaux, Cannes, Lille/Roubaix/Tourcoing, Lyon, Marseille, Nantes, Paris, Toulouse, …), les périphériques et rocades des grandes agglomérations (dernières intégrations : Caen, Grenoble, Marseille, Rennes, Saint-Etienne, Strasbourg, etc.), les données des conseils généraux des Hautes Alpes (CG05) et des Hauts de Seine (CG92), ainsi que les principaux cols de montagne (90) sur l’ensemble des massifs du territoire.

Le spécialiste de la détaxe, Global Blue, vient de lancer un magazine ainsi qu'une application iPhone pour les accros des achats en détaxe. Explications.